Production and utilisation of prebiotic oligosaccharides : Applied bioinformatics of glycoside hydrolases

Författare: Anna Månberger; Bioteknik; []

Nyckelord: NATURVETENSKAP; NATURAL SCIENCES; NATURVETENSKAP; NATURAL SCIENCES; arabinoxylan; arabinoxylan-oligosaccharides; bioinformatics; endo-beta-xylanases; prebiotics; probiotics; Weissella;

Sammanfattning:

KLICKA HÄR FÖR ATT SE AVHANDLINGEN I FULLTEXT. (PDF-format)