Packaging related properties of uncoated, coated and laminated whey protein and chitosan films

Detta är en avhandling från Institutionen för polymerteknologi

Författare: Mikael Gällstedt; Kth.; [2001]

Nyckelord: ;

Sammanfattning:

  Denna avhandling är EVENTUELLT nedladdningsbar som PDF. Kolla denna länk för att se om den går att ladda ner.