From Cost Accounting to Customer Accounting in the Hospitality Industry – a Constructive Approach

Författare: Mats Carlbäck; Göteborgs Universitet; Göteborgs Universitet; Gothenburg University; []

Nyckelord: SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Restaurant Industry; Management Accounting Tools; Management Control; Experience Accounting; FAMM; Cost Allocation; Performance Measurement; Contructive Approach;

Sammanfattning:

  Denna avhandling är EVENTUELLT nedladdningsbar som PDF. Kolla denna länk för att se om den går att ladda ner.