Sökning: "Hushållsvetenskap"

Visar resultat 11 - 15 av 17 avhandlingar innehållade ordet Hushållsvetenskap.

1. 11. Sustainable waste management in households - from international policy to everyday practise. Experiences from two Swedish field studies

   Författare :Helena Åberg; Göteborgs universitet; []
   Nyckelord :;

   Sammanfattning : .... LÄS MER

3. 12. The Language of Textiles : Description and Judgement on Textile Pattern Composition

   Författare :Siri Homlong; Christina Fjellström; Edith Skjeggestad; Lillemor Abrahamsson; Liv Merete Nielsen; Uppsala universitet; []
   Nyckelord :Arts and literature; Textile; Pattern; Design; Amish; Quilt; Aesthetic Qualities; Repertory grid method; Natural Color System; Sloyd; Implicit knowledge; Communication; Structure of attention; Estetiska ämnen;

   Sammanfattning : The present study concerns ways to describe, judge and discuss aesthetic qualities of designed textile patterns. Specific aims were to study how colours and compositions used in Old Amish Quilts can be systematically described, to study how simple and complex patterns in printed textile fabrics are perceived and expressed verbally and to study judgements, concepts and values in relation to designed textile patterns as expressed by schoolchildren, consumers, teachers of textile handicraft and designers. LÄS MER

4. 13. The old amish quilt. Et försök på transformering av en tradisjon

   Författare :Siri Homlong; Uppsala universitet; []
   Nyckelord :LANTBRUKSVETENSKAPER; AGRICULTURAL SCIENCES; Domestic science and nutrition; Hushålls- och kostvetenskap;

   Sammanfattning : .... LÄS MER

5. 14. Kvalitet som utsaga och praktik - kvalitetsaspekter med fokus på skolmåltiden i Sverige

   Författare :Berit Lundmark; Uppsala universitet; []
   Nyckelord :kvalitet; skolmåltider;

   Sammanfattning : .... LÄS MER

7. 15. Oil-in-water emulsions Effects of fat content and thickeners on flavour, taste and texture

   Författare :Karin Wendin; Uppsala universitet; []
   Nyckelord :LANTBRUKSVETENSKAPER; AGRICULTURAL SCIENCES; Domestic science and nutrition; Hushålls- och kostvetenskap;

   Sammanfattning : .... LÄS MER