Sökning: "socialt and symboliskt"

Visar resultat 6 - 10 av 12 avhandlingar innehållade orden socialt and symboliskt.

  1. 6. The Coloniality of Taste : A political ecology of middle class food practices in a Bolivian city

    Författare :Sarah Kollnig; Humanekologi; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; LANTBRUKSVETENSKAPER; AGRICULTURAL SCIENCES; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Cochabamba; middle class; white; coloniality; chicken meat; taste;

    Sammanfattning : Cochabamba city, also referred to as the “gastronomic capital of Bolivia”, is a place where different cultures and tastes meet. Indulging in rich culinary traditions is a part of everyday life, but so are social differentiations reproducing long-standing inequalities between the indigenous and the non-indigenous population. LÄS MER

  3. 7. Inclusive place branding – What it is and how to progress towards it

    Författare :Eva Maria Jernsand; Göteborgs universitet; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Regional utveckling Platsmarknadsföring; Place marketing; Regional planning;

    Sammanfattning : Den här avhandlingen handlar om att arbeta med platsvarumärken på ett inklu-derande sätt. Forskare har på senare år uttryckt att fler aktörer, inte minst invå-nare, måste delta aktivt i platsvarumärkesprocessen. LÄS MER

  4. 8. "We're made of meat, so why should we eat vegetables?" : food discourses in the school subject home and consumer studies

    Författare :Ingela Bohm; Agneta Hörnell; Gun Åbacka; Carita Bengs; Hilary Janks; Umeå universitet; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Critical food literacy; discourse analysis; food sociology; health education; home economics; Kostvetenskap; Food and Nutrition;

    Sammanfattning : Background: Food has many different functions. On a physical level, it is needed to survive and to maintain health, but it also has many social, psychological, and emotional meanings. For example, food is used to build relationships, to mark hierarchies, to celebrate holidays, and to influence mood and self-image. LÄS MER

  5. 9. Hälsingegården i omvandling : en studie av världsarvsprocessen i Hälsingland

    Författare :Martin Paju; Sveriges lantbruksuniversitet; Sveriges lantbruksuniversitet; []
    Nyckelord :LANTBRUKSVETENSKAPER; AGRICULTURAL SCIENCES; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Social and Economic Geography; kulturgeografi;

    Sammanfattning : Under våren 2012 väntade ett stort antal människor runt om i landet på ett besked som bekräftade att ett antal jordbruksfastigheter och kulturmiljöer, i Gävleborgs län skulle kunde klassas som världsunika och föras upp på listan över världsarv. En lista vars innehåll styrs av konventionen om skydd av världens kultur- och naturarv, världsarvskonventionen, som är ett av FN-organet Unescos normativa instrument på natur- och kulturområdet. LÄS MER

  7. 10. Tingens och tankarnas landskap : försök i naturumgängets arkeologi med exempel ur Blekinges och Smålands förflutna

    Författare :Björn Nilsson; Arkeologi; []
    Nyckelord :HUMANIORA; HUMANITIES; Harry Martinson; poetics of archaeology; culture-nature interaction; symbolic ecology; material studies; environmental policy; Southern Scandinavia; Småland; Blekinge; human ecology; ethno-history; long-term archaeology; Stone Age; GIS; Mörrumsån; archaeology; the past in the past; salmon-fishing; pike-fishing; Arkeologi; Archaeology;

    Sammanfattning : The thesis "Tingens och tankarnas landskap" is about the material traces of man and his activities in the past. The study investigates the possibility and methods of describing man’s interaction with nature. LÄS MER