Sökning: "förmedla kunskap"

Visar resultat 1 - 5 av 28 avhandlingar innehållade orden förmedla kunskap.

  1. 1. Att gestalta måltider – mise en place, dukning och servering : En metodstudie i servitörens hantverkskunnande

    Författare :Lars Eriksson; Åsa Öström; Gunnar Almevik; Mikael Wiberg; Örebro universitet; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; tidsgeografi; estetik; restaurang; yrkeskunskap; hantverksforskning; metod; tyst kunskap; sinnliga bedömningar; uppmärksamhet;

    Sammanfattning : I restaurangbranschen har rationaliseringar tvingats fram och kunskap efterfrågas i mindre omfattning. Syftet med avhandlingen är därför att utveckla begrepp och pröva metoder för att återge och förmedla procedurer och göranden i hantverk för att därigenom visa vad som är servitörens yrkeskunskap. LÄS MER

  3. 2. Visual thinking, visual speech : a semiotic perspective on meaning-making in molecular life science : how visualizations, metaphors and help-words contribute to the formation of knowledge about proteins among upper secondary and tertiary level students

    Författare :Carl-Johan Rundgren; Lena A E Tibell; Richard Hirsch; Ute Harms; Linköpings universitet; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Molecular life science; visualizations; metaphors; help-words; Subject didactics; Ämnesdidaktik;

    Sammanfattning : Molecular life science has become one of the fastest-growing fields of scientific and technical innovation. An important issue for tomorrow’s education is to meet the challenge posed by various facets of molecular life science. LÄS MER

  4. 3. Ledningens vilja och avsikt : säkerhetspolicyer vid svenska förvaltningsmyndigheter

    Författare :Per Gustafson; Ergonomi och aerosolteknologi; []
    Nyckelord :SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES; Sekuritet; Security; Security Knowledge; Security Management; Security Policies; Foucault; Security Subject’s Subject positioning;

    Sammanfattning : Alla organisationers ledningar vill ha en verksamhet som når upp till det som deras styrdokumenten vill förmedla. Ledningen har med sina säkerhetspolicyer visat sin vilja och avsikt med säkerhetatsarbetet och förväntar sig att dessa styrdokument ger resultat. LÄS MER

  5. 4. Incumbent Actors in Sectoral Transformations Towards Sustainability : A sociotechnical study of the European heavy commercial vehicles sector

    Författare :Benny Behbood Borghei; Thomas Magnusson; Christian Berggren; Sjoerd Bakker; Linköpings universitet; []
    Nyckelord :TEKNIK OCH TEKNOLOGIER; ENGINEERING AND TECHNOLOGY; SAMHÄLLSVETENSKAP; SOCIAL SCIENCES;

    Sammanfattning : Industrial sectors need to be transformed in response to the increasing demands for environmental sustainability as one of the greatest challenges in the modern times. In social science research, extensive efforts have been made over the recent decades to formulate comprehensive theories about transformation of various sectors such as energy, manufacturing, agriculture, food and transportation. LÄS MER

  7. 5. Kan professioner organiseras fram? : En fallstudie av den kommunala energi- och klimatrådgivningen

    Författare :Malin Granath; Alf Westelius; Nils-Göran Olve; Annika Schilling; Linköpings universitet; []
    Nyckelord :Economic Information Systems; Ekonomiska informationssystem;

    Sammanfattning : Att nya samhällsfunktioner och professioner växer fram som svar på behov i samhället är inte något nytt fenomen i sig, men vad är det som händer när en ny decentraliserad funktion skapas utifrån ett statligt behov? Hur organiseras och samordnas den? Och leder den nya samhällsfunktionen även till att en ny profession växer fram? I professionslitteraturen lyfts olika förklaringsmodeller till professioner ochprofessionalisering fram, allt från strukturfunktionalistiska förklaringar till monopolistiska och kulturella. Samtidigt när det handlar om utveckling av en ny funktion kan olika aspekter av organisationer och organisering bidra till ökad förståelse av vilken betydelse det har för att även en profession ska kunna ta form. LÄS MER