Sökning: "Annika Åström"

Hittade 1 avhandling innehållade orden Annika Åström.

1. 1. Heat transfer between fluid and particles in food processing

   Författare :Annika Åström; Chalmers tekniska högskola; []
   Nyckelord :LANTBRUKSVETENSKAPER; AGRICULTURAL SCIENCES; heat transfer; measurements; particulate food; aseptic processing; liquids; particle motion; computer simulation; particles; highly viscous; two phase flow;

   Sammanfattning : .... LÄS MER